Mexikó csirkesaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 fejes saláta
1 tölgysaláta-levél
1 evőkanál mustár
1 evőkanál spanyol borecet
1 evőkanál olívaolaj
2 paradicsom
200 g extra vékony zöldbab
4 sült csirkemell
só és bors

Elkészítés:
A szebb fejessaláta-leveleket mossuk meg a tölgysaláta-levéllel. Az öntet a mustár, az ecet, az olívaolaj, só és bors keveréke. Hámozzuk meg, magozzuk ki és daraboljuk fel a paradicsomokat, vágjuk le a zöldbabok végeit, majd főzzük meg. Fűszerezzük a salátát sóval, borssal és az öntettel. Vágjuk a csirkehúst vékony csíkokra egy késsel, és keverjük össze egy salátástálban a zöldbabbal, a paradicsommal és a maradék öntettel. Ezután tegyük ezt a keveréket a salátalevelekre, és tálaljuk frissen.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Filézett mexikói csirke	» Cézár saláta 1924-Mexikó	» Angol csirkesaláta	» Vietnami csirkesaláta
» Mikrós Mexikói köret	» Mexikói főzelék	» Mexikói rakott tészta	» Mexikói csirke
» Csirkesaláta 2	» Mexikói rizses hús	» Mexikói rakott káposzta	» Mexikói-chilis pogácsa
» Csirkesaláta mogyoróval	» Mexikói csirkesaláta	» Mexikói krumplisaláta	» Kefires mexikói leves