Angol csirkesaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
két csirkemell,
1 db fejes saláta,
1 dl tejszín,
egy kisebb torma,
1 evőkanál paradicsompüré,
fél narancs leve,
3 cl konyak,
1 db tojásból készített majonéz,
4 db keménytojás,
só,
fehérbors,
a díszítéshez paradicsom- és narancsszeletek.

Elkészítés:
A csirkemelleket sós vízben (vagy húslevesben) puhára főzzük, bőrét leszedjük, kicsontozzuk, apróra vágjuk. A majonézt elkeverjük a lereszelt tormával, a paradicsompürével, a konyakkal és a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk. A salátát megtisztítjuk, a leveleket tálra rendezzük, ráhalmozzuk a kihűlt húst, leöntjük a majonézzel. Elrendezzük rajta a felkarikázott tojást, végül paradicsom- és narancsszeletekkel díszítjük.

Tanácsok:
Önálló hideg fogásnak is alkalmas, tartalmas majonézes saláta.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: hugackukac

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldbabos csirkesaláta	» Angol Bisquit	» Mexikói csirkesaláta	» Angol mazsolás kalács
» Kínai husi angol zellerrel	» Csirkesaláta	» Angol marhahátszín szelet	» Csirkemáj angolszalonnával
» Kefires csirkesaláta	» Párolt mángold	» Mángold krémleves	» Eredeti angol puncs
» Diós marcipángolyók	» Banángolyó	» Avokádós csirkesaláta	» Mángoldos krumplis köret