Mexikói rakott tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
40 dkg penne tészta
50 dkg mexikói fagyasztott zöldségkeverék
30 dkg reszeltsajt
1 dl tejföl
2 ek vaj
olívaolaj,só,bors,

tálaláshoz:
2 dl tejföl

Elkészítés:
A tésztát sós vízben félpuhára kifőzzük,hideg vízzel leöblítjük és leszűrjük.

A zöldségkeveréket olívaolajon megpároljuk,majd a
tésztához keverjük a tejföllel.Sóval borssal fűszerezzük.Tűzálló tálat kivajazunk,belerakjuk a zöldséges tésztát,tetejére szórjuk a reszelt sajtot.

Tanácsok:
Forró sütőben 15 percig sütjük.Tálaláskor tejföllel kínáljuk.

Könnyű elkészíteni.Közepesen olcsó.

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 865 kcal

A receptet beküldte: Rika1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lazacos rakott tészta	» Rakott husos tészta	» Rakott hús tojással	» Sörtésztában sült cukkini
» Tésztás túró rudi	» Sonkás tojás sörtésztában	» Túrós rakott burgonya	» Rakott juhtúrós laska
» Paradicsomos tészta	» Meggyes tészta (kavarás)	» Rakott hagymás csirke	» Thai sült tészta :)
» Almás-sajtos rakott csirke	» Rakott-zöldség	» Gombás rakott burgonya	» Csöves rakott krumpli