Menyecske pogácsa recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta: - 35 dkg liszt
- 1 kis doboz tejföl
- 25 dkg margarin

Krém: - 1 tojássárgája
- 1 dl tej
- 2 ek liszt
- 10 dkg vaj vagy margarin
- 1 camping sajt (füstölttel is finom)
- só
- pici bors
- pici mustár

Elkészítés:
Összegyúrom, 2 órára hűtőbe teszem. Kinyújtom, lekenem tojással és megszórom reszeltsajttal, kiszúrkálom kör alakú kiszúróval, sütöm. A végeket összegyúrom és újból csinálom. Kb. 60 db kis korong lesz belőle, ami kb. 7 cm átmérőjű legyen.

A tojássárgáját, lisztet, tejet összekeverem és sűrűre főzöm.
Ha kész belekeverem a camping sajtot. Amikor langyos a krém belekeverem a vajat és az ízesítőket. 2 kihűlt lapocskát összetöltök a krémmel és reszelt sajtban megforgatom az oldalát. 20 dkg reszelt sajt kell hozzá.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás pogácsa 2	» Walesi húspogácsák	» Medvehagymás pogácsa II.	» Újhagymás tonhal pogácsa
» Mandulás pogácsa	» Mézespogácsa	» Töltött ropogós pogácsa	» Juhtúróval töltött pogácsa
» Sajtos- joghurtos pogácsa	» Túrós zabpelyhes pogácsa	» Grízes pogácsa	» Krumplispogácsa
» Finom burgonyás pogácsa	» Sajtos rudacskák (pogácsa)	» Krumplis pogácsa olajjal	» Borzas pogácsa