Krumplis pogácsa olajjal recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1/2 kg krumpli,
90+10 dkg.liszt,
5 dkg élesztő.
2dl. olaj,
2 egész tojás+1 sárgája,
só
pici cukor

Elkészítés:
A burgonyát kockára vágva megfőzzük,majd az olajjal sóval összetörjük.
Hidegen összedolgozzuk a langyos cukros vízben felfuttatott élesztővel és a 90 dkg lisztel,2 egész tojással.
A tészta lágy legyen.Megsózzuk és jól átgyúrjuk,majd kinyújtjuk és kiszaggatjuk pogácsa szúróval.A tetejét megkenjük tojás sárgájával és kelni hagyjuk kb. 1 órán át.
Hideg sütőben(hogy még ott is keljen) aranysárgára sütjük.
Jó étvágyat hozzá!

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: minerva223

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kolbászos pogácsa	» Egyben sült pogácsa	» Sajtos pogácsa Erzsi módra	» Krumplis fasírt
» Pogácsa füstölt sajttal	» Libatepertős pogácsa	» Abbahagyhatatlan pogácsa	» Parmezános burgonyapogácsa
» Krumplistészta	» Szerelem pogácsák	» Túrós pogácsa	» Erdélyi tepertős pogácsa
» Baconos pogácsa	» Vajas- sajtos pogácsa.	» Burgonyapogácsa	» Apró pogácsa