Sonkás pogácsa 2 recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
kb. 60 darabhoz

1 dl tej, 2.5 dkg élesztő, 1 ráma margarin, 50 deka liszt,15 deka túró,1 tojássárgája, ,só, őrölt bors, 3 gerezd zúzott fokhagyma, jó fél dl tejföl, és 25 dkg sonka, lehet gépsonka, házi stb.

Elkészítés:
Az élesztőt a tejbe felfuttatod. A vajat a liszttel elmorzsolod,beleöntjük a felfuttatott élesztőt, a hozzávalókat a sonkán kívül és összedolgozzuk.Addig míg elválik az edény falától. A sonkát nagyon apróra összevágjuk, én ledaráltam, és azt is belekeverjük.Letakarva 45-50 percig kelesztjük.Ha megkelt kisodorjuk, kiszaggatjuk és a tetejét tojássárgájával megkenjük.

Tanácsok:
Én szoktam egy kis reszelt sajtot is rátenni. 180 fokon megsütjük. Nagyon finom, gyönge pogácsa.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mindenki kedvenc pogácsája	» Sonkás camembert saláta	» Császárné pogácsája	» Sajtos-sonkás saláta
» Szívpogácsa	» Ecetes pogácsa	» Apró pogácsa	» Sonkáskrém
» Citromos sonkás tészta	» Sonkás batyú	» Sonkás tojástekercs	» Túrós zabpelyhes pogácsa
» Gombás-sonkás sörkorcsolya	» Parmezános burgonyapogácsa	» Sonkás falatkák	» Kukoricás-sonkás muffin