Borzas pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
Tészta:
só
3 dl tejföl
2 tojás
25 dkg Rama margarin
50 dkg liszt
Krém:
8-10 dkg Rama margarin
só
2 tojás
8 dkg reszelt sajt
8 dkg liszt
fél liter tej

Elkészítés:
A lisztet, a Rama margarint, a tojások sárgáját, a tejfölt és egy kevés sót összegyúrunk, majd 1 órát pihentetjük. Vékonyra nyújtjuk és pogácsát szaggatunk belőle. Tojássárgájával megkenjük és sütjük. Amíg sülnek elkészítjük a krémet.
A tejet, a lisztet, a sajtot, a tojásokat és a sót kikeverjük simára, majd sűrű krémmé főzzük. A tűzről levesszük és tovább keverjük, teszünk bele 8-10 dkg Rama margarint. A krémet 2 pogácsa közé kenjük úgy, hogy kicsit ki is folyjon közülük, és reszelt sajtban megforgatjuk.

A receptet beküldte: macsek24

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Walesi húspogácsák	» Puha krumplispogácsa	» Sajtos pogácsa II	» Leveles sós pogácsa
» Házitündér sajtos pogácsa	» Túrós Borzas Kata	» Menyecske pogácsa	» Húspogácsa
» Csípős húspogácsa	» Köményes-túrós pogácsa	» Rácsos-túrós pogácsa	» Káposztás pogácsa 1.
» Krumplispogácsa	» Borzas epres	» Zabpelyhes pogácsa	» Tökmagos pogácsa 2