Meggyleves habgaluskával recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg magozott megy (befőtt is jó)
8 dl víz
fahéj
8 ek cukor
1 kk étkezési keményítő

Habgaluskához
2 tojásfehérje
2 ek cukor
1 kk citromlé, pici fahéj

Elkészítés:
A meggyet a cukrozott, fahéjozott vízben feltesszük főni. Ha elkezd forrni, akkor kis vízzel simára kevert keményítővel sűrítjük.
A habgaluskához a tojásfehérjét kemény habbá verjük, beízesítjük, majd - kanállal - forrásban levő vízbe szaggatjuk, 4-5 percig főzzük. Lecsöpögtetve hűlni hagyjuk, majd a levesbe csúsztatjuk.

A receptet beküldte: kiki32

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyleves vörösboros	» Fahéjas meggyleves	» Az Én meggylevesem	» Meggyleves egyszerűen
» Mustáros meggyleves	» Hideg meggyleves mentával	» Meleg rumos meggyleves	» Sörleves habgaluskával
» Tejszínes meggyleves	» Boros meggyleves	» Almaleves habgaluskával	» Hideg-meggyleves
» Meggyleves	» Meggyleves X.	» Vörösboros meggyleves	» Gyors gazpacho