Hideg-meggyleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
60 dkg meggy,
20 dkg cukor,
1 citrom,
5 szegfűszeg,
1 fahéj,
fél dkg só,
2,5 dl tejföl,
1 dkg liszt,
1 dl vörösbor (Egri bikavér),
2,5 dl tej,
1 tojássárgája.

Elkészítés:
A tejfölt a vörösborral és a cukorral elkeverem és hozzáöntök 2 deci vizet.
Ezalatt a kimagozott meggyet megfőzöm kevés vízben és cukorban, majd a lehűlés után elkeverem az összes többi hozzávalóval.
Jól behűtve tálalom.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Alföldi májgaluska leves	» Csirkecsorba	» Főzés nélküli gyümölcsleves	» Palócleveske
» Libagulyás	» Sonkáskocka	» Finom frankfurti leves	» Csókakői kolbászleves
» Fetás mártogatós 2	» Tejfölös kolbászleves	» Joghurtos uborkaleves	» Misoshirú /Japán/
» Brokkolikrémlevesem	» Szászok gulyása	» Tojásleves másképp	» Katalán zöldségleves