Magyaros egytál recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg sertéscomb, 1 pár debreceni kolbász, 1,2 kg burgonya, 2 zöldpaprika, 2 paradicsom, 1 nagy vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 doboz pritamin, 10 deka császárszalonna, 2 evőkanál olaj, só, őrölt pirospaprika, fekete bors, szurokfű, rozmaring, 1 húsleveskocka.

Elkészítés:
A császárhúst csíkokra vágjuk, kiolvasztjuk, és a zsírján megfuttatjuk az apróra vágott hagymát és zöldpaprikát. Beletesszük a kockára vágott húst és a paradicsomokat, víz hozzáadásával 30 percig pároljuk. Ezután belekeverjük a szétnyomott fokhagymát, a pritamin, a leveskockát, a meghámozott és nagy kockára vágott krumplit, a felkarikázott szafaládét, az olajat. Fűszerezzük 1 kávéskanál sóval, 1 evőkanál édes és erős paprikával, 1-1 késhegynyivel a fűszerekből. Felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje az ételt. Kis lángon, letakarva, addig főzzük, amíg a krumpli megfő (ne legyen túl puha).

Tanácsok:
A legjobb kovászos uborkával, de bármilyen savanyúságot adhatunk mellé.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Magyaros burgonyaleves	» Cukkini magyarosan/2 főre	» Krumplis-húsos egytál	» Olasz egytálétel
» Magyaros rakott tarhonya	» Tepsis csirkeegytál	» Csirkés cukkínis egytál	» Csülökegytál
» Magyaros tojássaláta	» Tojásos, sajtos egytál	» Egytál étel	» Kelbimbós egytálétel
» Csirkeszárnyas egytál	» Hagymás krumpli egytál	» Spagetti magyarosan	» Magyaros makaroni