Lecsósszelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg lapocka vagy más husi
1/2-1 dl olaj
3-4 nagy fej hagyma,
3 nagy paprika
4 paradicsom
só, bors, fűszerek

Elkészítés:
Vékonyra szeletelt lapockát (kb 1 kg)vagy másik husit is lehet egy széles lapos teflonban kb 1/2-1 dl olajon pirosra sütöm, akkor jó amikor már pörkösödik. Felöntöm húsalaplével, vagy ha nincs vízzel. kb 1/2 órát rottyantom.3-4 nagyfej hagymát csíkokra vágom, hozzá adom és tovább rotyog. Fűszerezem sóval, borssal. tűpróba, és ha majdnem puha akkor 3 nagy paprikát, 4 paradicsomot felszeletelek, hozzádobom, és tovább rotyog.kb 1/2 óra múva a zöldségektől, ahogy szétfől besűrűsödik. ha nem elég sűrű, vedd le a tetőt, hogy párologjon el a lé, esetleg tegyél bele egy kis sűrített paradicsomot.

Elkészítési idő: 90 perc
Szénhidráttartalom: kevés gramm
Zsírtartalom: x gramm

A receptet beküldte: dundy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lecsós sertésborda	» Karalábés húsgombóc	» Cukkinis csirkerakottas	» Szüreti vincellér tokány.
» Agyagban sült pikáns csirke	» Borjú tokány	» Sertésláb ínyenc módra	» Paradicsomos húsos spagetti
» Húsvéti	» Érlelt borsos szelet	» Csirkemell Cserép-módra:-)	» Csirke szalonna ágyon
» Húsgombóc paradicsommártással	» Lecsós pulykamell tarhonyával	» Finom falatkák	» Sajtos karaj tepsiben