Érlelt borsos szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet comb(vékony)
2 dl tej
3 evőkanál olaj
2 evőkanál liszt
só
bors

Elkészítés:
A hús szeleteket enyhén kiverjük, mindkét oldalukat sózzuk,borsozzuk.Mély tálba téve ráöntjük a tejet,és letakarva 2 napra hűtőbe tesszük.Felhasználás előtt a tejet leöntjük a húsról.
Lisztben megforgatjuk és mindkét oldalát pirosra sütjük az olajban.Ha megsültek a húsok a tejet a pecsenyeléhez öntjük,jól kiforraléjuk.A húst a mártásba téve tálaljuk.
A körete párolt rizs.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókuszkrémes szelet	» Mézes szelet	» Kinder Pingui szelet	» Azure bounty szelet
» SERTÉSSZELET SÜTÖTÖKKEL	» Cappucino szelet II.	» Lecsósszelet	» Majoránnás szelet
» Mogyorós-kókuszos szelet	» Sertésszelet almával	» Márványszelet	» Lottó szelet
» Kakaós-túrós szelet	» Óvári sertésszelet	» Szilvás, kókuszos szelet	» Zöldborsós rizses csirke