Krumpliprósza recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 kg krumpli lereszelve (sajtreszelő)
1 kefir
15 dkg liszt
só, vegeta
1 közepes hagyma, 2 gerezd fokhagyma
2 db tojás
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A nyers krumplit lereszeljük, majd hozzákeverjük a kefirt, lisztet, tojást, sózzuk, belereszeljük a hagymákat.
Palacsintasütőbe kevés olajba egy merőkanállal teszünk, elterítjük, pirosra sütjük.
Tejföllel, reszelt sajttal tálaljuk.

Tanácsok:
Lehet tepsibe is sütni, de úgy nem tud annyira megpirulni.
A nyers krumpli lereszelését bizzuk egy erős férfikézre. A krumpli hamar megbarnul, ezért én gyorsan ráburítom a kefirt félúton.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: anita72

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött szőlőlevél	» Gombás töltött káposzta	» Mazsolás paraj	» Tócsni
» Sült padlizsán	» Mandulás pisztráng	» Sárgarépás fasírt	» Csicseriborsó-püré
» Kínai tésztasaláta	» Sült sajtos paradicsom	» Grillezett fekete retek	» Vegetáriánus ragu
» Gombafejek juhtúróval töltve	» Spenótos palacsinta	» Fokhagymás padlizsán	» Zöldséges hajdina