Zöldséges hajdina recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
500 g hajdina
2-3 közepes répa lereszelve
1 nagy fej hagyma lereszelve
1 közepes zeller lereszelve
2 ek. vegamix
só ízlés szerint

Elkészítés:
Mossuk meg, majd csöpögtessük le a hajdinát. Ha megszáradt szárazon pörköljük meg folyamatosan kavargatva, majd ha már érezzük az enyhe pörkölt szagot öntsük fel 2-3 szoros vízmennyiséggel, és keverjük hozzá a többi összetevőt. Lassú tűzön főzzük puhára

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: kormi7

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges muffin	» Zöldséges-tejszines tészta	» Hajdinarizottó	» Hajdina leves
» Zöldséges pirított csirke	» Pulyka zöldségesrizzsel	» Zöldséges haltál	» Rizses zöldséges egytál
» Zöldséges túrókrém	» Zöldségesfasírt	» Gyors zöldséges spagetti	» Hajdinás pogácsa
» Zöldséges rizs gazdagon	» Zöldséges sertésbecsinált	» Zöldséges pulykafalatok	» Zöldséges brokkoli leves