Gombafejek juhtúróval töltve recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
500 g közepes nagyságú gombafej
300 g juhtúró
20 g vaj
40 g trappista sajt
5 cl citromlé
só
õrölt fehér bors

Elkészítés:
A gombafejeket megtisztítjuk, leszárazzuk, jól megmossuk.
Sós, citromos vízben pár percig fõzzük, majd leszûrjük és hagyjuk kihûlni. A juhtúrót simára keverjük, és borssal ízesítjük. A gombafejeket szétválogatjuk, a nagyobbakat megtöltjük az ízesített juhtúróval, és a kisebbekkel befedjük. Kivajazott tûzálló tálba rakjuk a töltött gombákat, megszórjuk reszelt sajttal, és a sütõben színesre pirítjuk, miközben a juhtúró is kellõen megolvad.

A receptet beküldte: kormi7

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldfűszeres gombafejek	» Részeges gombafejek	» Barátfüle gombával töltve	» Gombafejek rakva
» Juhtúróval töltött pogácsa	» Krumpli - töltve	» Túróval töltött gombafejek	» Szűzpecsenye töltve
» Töltött gombafejek rántva	» Körte rokforttal töltve	» Töltött gombafejek sütve	» Hússal töltött gombafejek
» Karalábé töltve	» Csirkemell töltve	» Néró csokival töltve	» Cukkini tök töltve