Kolbászos leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg csicsóka
10 dkg mangalica zsírszalonna
10 dkg füstült kolbász
1 fej vöröshagyma
1 csokor petrezselyem

Elkészítés:
Kiolvasztjuk a kockára vágott szalonnát, majd üvegesre pároljuk benne a finomra vágott vöröshagymát. Beletesszük a felkarikázott kolbászt, hogy kicsit kisüljön a zsírja, majd hozzáadjuk a karikára vágott csicsókát.
Rövid ideig együtt pirítjuk, majd felengedjük 1,5 dl vízzel. Megsózzuk, puhulásig főzzük, majd beletesszük az apróra vágott petrezselymet.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg banánkrém leves...	» Gulyásleves	» Lebbencsleves kolbásszal	» Tárkonyos hagymaleves
» Sütőtökkrémleves sajttal	» Zsírégető leves	» Árpagyöngyleves	» Fűszeres kukoricaleves
» Csülkös krumplileves	» Ananászkrémleves	» Tartalmas levesem	» Birsalmaleves
» Savanyú-édes leves	» Leves	» Gyümölcsleves	» Citromos rizsleves