Francia tojásleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
6db főtt tojás
30 dkg sárgarépa
1 fej hagyma
2 db erőleveskocka
2 evőkanál mustár
fél citrom leve
2 evőkanálkanál liszt
3 dkg vaj
2 dl tejszín
frissen vágott snidling
frissen őrölt bors

Elkészítés:
1.A megtisztított sárgarépát lereszeljük a finom fogú reszelőn, ugyanezen a hagymát is, a főtt tojásokat pedig a nagy fogú reszőn reszeljük le, a snidlinget apróra vágjuk.
2.A vajból egy kanál liszttel zsemleszínű rántást készítünk.
3.1 l vízzel felöntjük, hozzáadjuk a leveskockát, a lereszelt tojást, sárgarépát, hagymát;
a mustárt és a citromlevet.
4.Jól összeforraljuk.
5.A liszttel kevert tejszínnel habarjuk.
6.Hozzáadjuk a snidlinget, borsot darálunk, egy forralás és kész!

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Francia sajtostekercs	» Francia burgonya másképp	» Pikáns francia hagymaleves	» Francia fatörzs
» Francia rakott burgonya	» Francia krémes diétásan	» Tojásleves másképp	» Kanadai francia tourtiere
» Diétás Franciasali	» Franciakrumpli	» Francia saláta 2	» Kacsacomb franciásan
» Boszniai tojásleves	» Francia melegszendvics	» Francia hagymaleves	» Francia póréhagymaleves