Narancsos sárgarépaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg sárgarépa
1 dl narancslé
1,2 liter zöldségalaplé
3 dkg vaj
1 vöröshagyma
1 teáskanál kakukkfű
só
bors
tejföl
reszelt szerecsendió

Elkészítés:
Egy nagyobb fazékban a felaprított sárgarépát 10 percig pirítjuk a vajon. Hozzáadjuk a narancslevet, a zöldségalaplevet és a kockára vágott vöröshagymát. Felforraljuk, hozzáadjuk a kakukkfüvet, sózzuk, borsozzuk. Kis lángon 20 percig főzzük vagy amíg meg nem puhul a répa. Ezután hagyjuk kihűlni. Kis adagokban összeturmixoljuk az egészet és újra felmelegítjük. Tálaláskor kanálnyi tejföllel és szerecsendióval díszítjük.

A receptet beküldte: mano200631

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos joghurtital	» Narancsos répatorta	» Narancsos eperturmix	» Narancsos flip
» Narancsos finomság	» Narancsos szívecskék	» Narancsos bor	» Citromos-narancsos szelet
» Narancsos áfonyás kacsa...	» Mákos-narancsos zserbó	» Narancsos sütemény	» Fehérboros-narancsos puncs
» Csokis-narancsos csoda	» Narancsos csirke	» Narancsos karottakrémleves	» Narancsos jégpuncs