Knédli - maceszgombóc recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
4 tojás, 1 pohár víz, 4 evőkanál libazsír, 1 kávéskanál só, késhegynyi törött bors és őrölt gyömbér, 2 dl maceszdara, 1 maceszlap

Elkészítés:
A tojásokat egyenként egy nagyobb tálba öntjük, annyi vizet töltünk hozzá, amennyi a tojás mennyisége, langyos libazsírt adunk hozzá, valamint a fűszereket. Ezután finoman belekeverjük a maceszdarát és az áztatott maceszlapot. 1 óra pihentetés után vizes kézzel kis gombócokat formálunk belőle, és forró húslevesben főzzük ki. Figyelem: meglehetősen sok levest vesz fel.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás knédli	» Vadas nyúlcombok knédlivel	» Cseh knédli	» Gőzgombóc-knédli
» Burgonyás knédli	» Káposztás knédli update1	» Knédli (tejjel)	» Zsemlyés Knédli
» Maceszgombóc(levesbetét)	» Zsömleknédli egyszerűen	» Knédli egyszerűen	» Knédli
» Libaleves maceszgombóccal	» Bolognai szószos spagetti	» Vajas croissant	» Alpesi sajtos tészta