Kínai sült tészta (vegan) recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 db sárgarépa
1 db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 db chilipaprika (elhagyható)
1 db piros kaliforniai paprika
2 db káposztalevél
olaj
sötét szójaszósz
só, bors
250 g durum spagetti tészta

Elkészítés:
A sárgarépát, vöröshagymát, kaliforniai paprikát, káposztaleveleket vékony csíkokra vágjuk, és kevés forróra hevített olajon pirítani kezdjük. Belenyomjuk a fokhagymát, és ha szeretjük a csípőset, belekarikázzuk a chilit.
Ha kb. félig megpirultak a zöldségek, hozzáadjuk a főtt, leszűrt tésztát. Meglocsoljuk szójaszósszal, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és gyakori kevergetés mellett készre sütjük.

A receptet beküldte: Winter

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Házi tésztasaláta	» Kínai egytálétel	» Tarka tésztasaláta	» Csirkemell tésztában
» Kínai grillpecsenye	» Nagyapó kedvenc tésztája	» Erdélyi szász mézes tészta	» Sonkás karalábés tészta
» Kínai töltött kacsa	» Kínai fafü leves	» Pizzatészta nagyitól	» Bortésztába burkolt szilva
» Chilis-édesköményes tészta	» Sült túróstészta	» Kínai kel tejföllel	» Kínai krémes