Bortésztába burkolt szilva recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
16 szilva(felezve)
3 tojás
4 dkg cukor
1 cs. vaniliás cukor
1 dl tokaji aszú
6 dkg liszt

Elkészítés:
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük.
A sárgákat kikeverjük cukrokkal,majd mehet bele a bor,liszt.(Ha nagyon sűrű lenne 1-2 kanál tej!)
Végül belekeverjük a tojáshabot.
A szilvákat megforgatjuk lisztben,majd a masszában és forró bő olajban aranybarnára sütjük.

Tanácsok:
Szalvétára szedjük,hogy beszívja a felesleges zsiradékot.

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mámoros aszalt szilva	» Szilvalekvár	» Szilvásgombóc	» Szilvafánk
» Habos-szilvás pite	» Szilvás gombóc	» Boros szilva	» Szilvakrémleves habbal
» Szilvás babapiskótás	» Finom szilvás sütemény	» Szilvás morzsás	» Szilvás-fahéjas köles
» Szilvás sütemény	» Krémes-szilvás kocka	» Szilvás rakott palacsinta	» Aszalt szilvaleves