Csirkemell tésztában recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
0,5 kg-os leveles vajas tészta
- 4 db kisebb vagy 3 nagyobb fél csirkemell filé
- 5-10 dkg kockázott bacon
- szárnyas fűszerkeverék
- 2 evőkanál tejföl
- 1 db tojás
- só, bors
- zsemlemorzsa
- 1 db tojás a kenéshez

Elkészítés:
A csirkemelleket úgy szeleteljük fel, hogy hosszú csíkokat kapjunk. Ebből 2-2 csíkot majd becsomagolok, a többit kockára vágom és a baconnel együtt felaprítom. Kevés olajon megpirítom. Ha kihűlt, sózom, borsozom, hozzáadom a tejfölt, a tojást, és annyi zsemlemorzsát, hogy kenhető állagú legyen. A húscsíkokat szárnyas fűszerrel befűszerezem, és egy teflon serpenyőben kevés olajon megsütöm.
A leveles-vajas tésztát kinyújtom, hogy 6 vagy 8 akkora négyzetet kapjak belőle, amekkorába beleférnek a húscsíkok. Elosztom a húspépet annyi felé, ahány batyut készítek, szétterítem a tésztán, mindegyikre teszek egy-egy húscsíkot, a széleit megkenem tojással és becsomagolom.Egész tojással megkenem és sütőpapíros tepsiben, 200 °C-os sütőben megsütöm.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemelles palacsinta	» Kőrözött leveles tésztában	» Kapros juhtúrós csirkemell	» Natúr sült csirkemell
» Gomba sörtésztában	» Narancsos csirkemell	» Rakott csirkemell3	» Zöldpaprika sörtésztában
» Banános-baconos csirkemell	» Kapros csirkemell	» Sonkaszelet sörtésztában	» Csirkemell formában sütve
» Sajtos-barackos csirkemell	» Ananászos csirkemell	» Mézes-diós csirkemell	» Göngyölt csirkemell