Erdélyi szász mézes tészta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kg liszt
1/2 kg cukor
6 tojás
2 csapott kiskanál szódabikarbóna
25 dkg margarin
5 evőkanál meleg méz
2 kiskanál fahéj

Elkészítés:
A felmelegített mézhez hozzákeverjük a margarint, a fahéjat, a cukrot. Ha kicsit kihűlt, hozzáadjuk a 6 tojást, a szódabikarbónát, és a lisztet. Fél órát hideg helyen pihentetjük, majd kinyújtjuk és kiszaggatjuk. Tetejét tojásfehérjével megkenjük, Mérsékelt tűzön készre sütjük.

Tanácsok:
Rögtön puha lesz.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: bambuc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós tészta(másképp)	» Tésztaleves	» Tejszínes-gombás csőtészta	» Mézes tejcukor
» Erdélyi leves	» Mentás mézes tarjaszeletek	» Tésztás túró rudi	» Mézes Gyömbére Csirkemell
» Nagymama tésztája	» Erdélyi füstölt kolbász	» Mézes-fahéjas muffin	» Boros mézes tea
» Rákos-cukkinis tészta	» Keréktészta saláta	» Ropogós tészta zöldséggel	» Erdélyi rafaello szelet