Házi tésztasaláta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
A szélesmetélthez:

10 deka liszt
1 tojás

A saláta többi összetevője:

mirelit vegyeszöldség
1 fej lilahagyma
10 deka gépsonka
só
bors
1 evőkanál majonéz
3 evőkanál natúr joghurt

Elkészítés:
A fent leírt mennyiségből tésztát gyúrunk, majd vékonyra kinyújtjuk és széles csíkokra vágjuk. Fórró, sós vízben kifőzzük. Ha frissen fő, akkor 2-3 perc elég neki, ha már száraz, akkor kell 8-10 perc is.
A lilahagymát csíkokra vágjuk sé olajon megpirítjuk. Hasonlóan járunk el a soknával is.
A mirelit keveréket megfőzzük.

Hagyjuk kihűlni a felsoroltakat, majd mindent összekeverünk és hozzáaadjuk a joghurtot és a majonézt.

Tanácsok:
Azért használok natúr joghurtot, mert szerintem sokkal izgalmasabb a saláta tőle, mint a sima majonéztől vagy tejföl és majonéz keverékétől.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: csféva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Durum - tésztasaláta	» Túrós sajtos tésztasaláta	» Toscana tésztasaláta	» Sajtos tesztasalata
» Ízletes tésztasaláta	» Gombás sonkás tésztasaláta	» Mozarellás tésztasaláta	» Tarka tésztasaláta
» Olasz tésztasaláta	» " Isteni" Tésztasaláta	» Egyszerű tésztasaláta	» Tésztasalátám
» Hideg tésztasaláta	» Édes-savanyú tésztasaláta	» Gombás tésztasaláta	» Spenótos tésztasaláta