Karfiol (vagy karalábé)leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 db közepes vagy kisebb karfiol,(vagy 2-3 db karalábé),
kb.1 maréknyi rizs,só,
rántáshoz:kb.2 k.liszt,kevés olaj,p.paprika,
fél-1 l.tej.

Elkészítés:
A megmosott,rózsáira szedett karfiolt (vagy meghámozostt,kockákra vagy csíkokra vágott karalábét sós vízben puhára főzöm,de a karfiol ne essen szét.A rizst szintén sós vízben megfőzöm,átmosom,leszűröm és hozzáadom a karfiolhoz.Ezután elkészíten a 2-3 kanálnyi lisztből,kevés olajon a rántást,pici p.paprikát kavarok hozzá,és besűrítem vele a levest.
Ezután fél-egy l.tejet (vagy tejszínt) kavarok a leveshez,és néhány percig forralom. Ha kell,még utána sózom.

Tanácsok:
Nagyon egyszerű elkészíteni,és elég tartalmas leves.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: PIROS35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiol-brokkoli krémleves	» Tojásos karfiol	» Brokkolis-karfiolos csirke	» Karfiol darált hússal
» Brokkolis-karfiolos pulyka	» Húsos rántott karfiol	» Csőben sült sonkás karfiol	» Karfiol-brokkolipüré
» Karfiolpuding	» Karfiol fehér mártásban	» Karfiol pizza	» Karfiol leves
» Karfiolos-csirkés egytál	» Sajtos karfiol mikróban	» Karfiolos pulykatokány	» Tojásos rakott karfiol