Karfiol fasírozott recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 fej karfiol
1-2 db tojás
2 szelet kenyér
só
őrölt fekete bors
majoránna
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
őrölt pirospaprika
2-3 ek. finomliszt
zsemlemorzsa

Elkészítés:
Sós vízben megfőzzük a rózsáira szedett karfiolt.
A hagymát felkockázzuk és olajon megfonnyasztjuk.
A kenyeret vízbe áztatjuk.
Amikor a karfiol kihűlt, összekeverjük a fűszerekkel, tojással, liszttel, olajos vöröshagymával és a beáztatott kenyérrel.
Gombócokat formázunk belőle, zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban kisütjük.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolos sertésszelet	» Karfiolos-csirkés egytál	» Tejszínes-gombás karfiol	» Karfiolos sajtleves
» Sajtos karfiol sonkával	» Karfiolpuffancs	» Karfioltál	» Karfiolkrokett
» Karfiolpörkölt tojással	» Csirkemell karfiolbundában	» Karfiolpaprikás	» Húsos karfiol
» Sonkás tepsis karfiol	» Tejfölös karfiol leves	» Karfiolos húsos tarhonya	» Tejes karfiol sargarepaval