Karfiol-póréhagyma püré recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
fej karfiol
1 szál póréhagyma
5 dkg vaj
1 dl tejszín
só, bors

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedem, a pórét felszeletelem kb 5 cm.es darabokra és kevés forró, sós vízben teflon lábosban puhára főzöm.Hagyom, hogy a víz teljesen elpárologjon róla, közben kevergetem.Beleteszem a vajat és a tejszínt, és botmixerrel pépesítem.

Tanácsok:
Tökéletes köret pl. krumplipüré kiváltására és nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz.

Elkészítési idő: 20 perc
Szénhidráttartalom: kevés gramm

A receptet beküldte: Mariann63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Petrezselymes karfiolpüré	» Sáfrányos rizs	» Gombás cukkini 2	» Paleo nokedli
» Sajtos gombóc	» Zöldségestál	» Párolt savanyúkáposzta.	» Sörös párolt káposzta
» Párolt karalábé	» Diószósz	» Káposztás gombóc...	» Magvas paprikahajó
» Párolt káposzta gombával	» Steak krumpli	» Ecetes torma	» Brokkoli fokhagymás vajban