Sajtos gombóc recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
- 4 tojás
- 20 dkg sajt
- 25 dkg zsemlemorzsa
- 10 dkg vaj
- só
- pirospaprika

Elkészítés:
A vajat elkeverjük a tojások sárgájával, csipetnyi sót, pirospaprikát teszünk bele, és hozzáadjuk a lereszelt sajtot és 20 dkg zsemlemorzsát. Jól összedolgozzuk, kis gombócokat formálunk belőle, és beleforgatjuk a tojás felvert fehérjébe és a maradék zsemlemorzsába. Forró olajban világossárgára sütjük, joghurttal leöntve tálaljuk.

A receptet beküldte: Ritus40

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott sajtos hús	» Ropogós krumpligombóc	» Sajtos-virslis karfiol	» Sajtos csiga
» Burgonyás sajtos fasírt	» Füstölt sajtos leves	» Kecskesajtos kifli	» Almás-sajtos kacsamell
» Tejszínes sajtos hús	» Sajtos rúd I.- II.	» Szilvás gombóc Ági módra	» Csirkegombóc
» Sajtos, sült karaj	» Sajtos rudacskák (pogácsa)	» Sajtos penne sonkával	» Zsemlegombóc 1.