Sajtos gombóc recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
- 4 tojás
- 20 dkg sajt
- 25 dkg zsemlemorzsa
- 10 dkg vaj
- só
- pirospaprika

Elkészítés:
A vajat elkeverjük a tojások sárgájával, csipetnyi sót, pirospaprikát teszünk bele, és hozzáadjuk a lereszelt sajtot és 20 dkg zsemlemorzsát. Jól összedolgozzuk, kis gombócokat formálunk belőle, és beleforgatjuk a tojás felvert fehérjébe és a maradék zsemlemorzsába. Forró olajban világossárgára sütjük, joghurttal leöntve tálaljuk.

A receptet beküldte: Ritus40

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres-sajtos kelbimbó	» Füstöltsajtos croissant	» Rizsleves húsgombóccal	» Sajtos batyu
» Bajor májgombóc	» Sajtos táskák	» Szalvétagombóc	» Sajtos tejfölös tarja
» Bakonyi betyárgombóc	» Csípős húsgombóc	» Sajtos gluténmentesen	» Sajtos borkorcsolya
» Sajtos rudacskák (pogácsa)	» Sajtos karaj tepsiben	» Mennyei sajtos rudacskák	» Húsgombócos falatkák