Káposzta saláta egyszerűen recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 kg fejes káposzta
só
őrölt bors
őrölt kömény
ízlés szerint folyékony édesítő
ízlés szerint ecet 10 %-os
víz

Elkészítés:
A fejes káposztát az almareszelőn lereszelem és besózom. Szórok rá őrölt borsot és őrölt köménymagot. Legalább 1 órát állni hagyom. Ekkor annyi vízben, ami majd ellepi, elkészítem a salátalevet. Ráöntöm, és 1-2 órát hűtőben érlelem.
Ha egy mód van rá, előtte nap elkészítem.

Tanácsok:
Tálaláskor díszítésként piros paprika karikát, vagy kevés reszelt sárgarépát teszek a tetejére.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Savanyúkáposzta leves 2.	» Sajt saláta	» Margit saláta	» Cékla-alma-hagyma saláta
» Céklás tojássaláta	» Sajtos uborkasaláta	» Hideg töltött saláta	» Juli tészta salátája
» Savanyú káposzta almával	» Dinnyesaláta borkrémmel	» Tonhalsaláta I.	» Csirkés avokádósaláta
» Rántott káposztaszeletek	» Vegetáriánus vegyes saláta	» Gombócos töltött káposzta	» Feta sajtos saláta