Érdekes kuszkusz saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
350 gr kuszkusz
1 pohar csicseriborso (elozo ejjel beaztatjuk)
1 p mazsola
2 ek coriander mag
1 citrom reszelt heja
negyed p koriander zold aprora vagva
250 gr brinza vagy feta turo ( vagy sajt?)
nagy fej lilahagyma
ontet:
negyed p oliva olaj
2 ek cumin ( romai komeny)-- mellesleg ez megakadalyozza a felfuvodast
so, bors

Elkészítés:
Ezt egy kis uvegben jol osszerazzuk
Megfozzuk a csics.borsot, lehutjuk. A kuszkuszt leontjuk forro vizzel es allni hagyjuk. amikor ez is kihult, osszekeverjuk a hozzavalokat, meglocsoljuk a salata ontettel, hagyjuk allni legalabb fel orat, de 1 nappal elobb is elkeszithetjuk.

Tanácsok:
Egyik alkalommal nem volt kuszkusz itthon, igy tort buzaval helyettesitettem, a parom szerint ez finomabb, azota csak tort buzaval keszitem.

A receptet beküldte: kumameya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kefíres-sajtos saláta	» Spárga és gombasaláta	» Friss saláta	» Egyszerű saláta
» Brokkolis Cézár-saláta	» Dresszinges csirke saláta	» Pikáns saláta	» Házi tésztasaláta
» Waldorf saláta II.	» Színes babsaláta	» Zelleres halsaláta	» Gyors édes-savanyú saláta
» Pikáns sonkasaláta	» Burgonyasaláta almával	» Finom reteksaláta	» Szárnyassaláta