Sonkás rizssaláta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 csésze főtt rizs
1 piros kaliforniai paprika
1 fehér paprika
2 paradicsom
2-3 újhagyma
2 cikk fokhagyma
15 dkg sonka

3 ek citromlé
6 ek olaj
só
bors
zöldpetrezselyem

Elkészítés:
A főtt rizst elkeverjük a piros kaliforniai paprikával és fehér paprikával, a felkockázott paradicsommal, a karikára vágott újhagymával vagy póréval, a zúzott fokhagymával. Belekeverjük a kockára vágott sonkát, ami lehet füstölt is.

Leöntjük a citromlé, az olaj, só és bors felhasználásával készült salátaöntettel. Fogyasztás előtt legalább 2 órára tegyük hűtőszekrénybe. A salátát díszítsük finomra vágott zöldpetrezselyemmel és a hagymák zöld szárával.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás-sajtos croissant	» Hagymás sonkasaláta	» Sonkás rizottó	» Sajtos-sonkás pogácsa
» Sonkás tészta	» Füstölt sonkás tészta	» Sonkás vagdalthús	» Sonkás-Sajtos Gofri
» Zöldfűszeres sonkás tészta	» Tavaszi sonkasaláta	» Sonkás-sajtos guba	» Sonkás-spenótos fusilli
» Sonkás sajttekercs	» Sonkás rakott zöldbab	» Sonkás palacsintabatyu	» Sajtkrémes sonkás tészta