Kakukkfűvel pácolt szűzérmék recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 vastag szelet szűzérme
2 kis cukkini
30 dkg koktélparadicsom
őrölt bors
szerecsendió

a páchoz:
fél csokor kakukkfű
2 gerezd fokhagyma
4 evőkanál olívaolaj
só

Elkészítés:
A kakukkfüvet apróra vágjuk, zúzott fokhagymával, olajjal, borssal, kevés sóval összekeverjük, a hússzeleteket beleforgatjuk. Legalább 30 percig állni hagyjuk.
A húst a páclével együtt forró serpenyőbe tesszük.
A cukknit felkarikázzuk, és mielőtt puhára párolódnak a paradicsomot is hozzáadjuk. Szerecsendióval meghintve párolt kölessel, vagy paleorizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pácolt camembert	» Pácolt fokhagyma	» Zöldcitromban pácolt lazac	» Pacolthus
» Pácolt kelbimbó	» Pácolt marhanyelv körettel	» Zöldborsós szűzérmék	» Pácolt jércemell
» Pácolt hús rizses körettel	» Pácolt oldalas	» Csípős pácolt csirkeszárny	» Pikánsan pácolt csirkecomb
» Szűzérmék spárgával	» Mézben pácolt marhasült	» Pácolt hús	» Ropogós szűzérmék