Pácolt jércemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 db jércemellfilé,
1,5 dl joghurt,
2 evőkanl olívaolaj,
1 evőkanál víz,
2 gerezd fokhagyma,
só,
bors,
ízlés szerint zöldfűszerek.

Elkészítés:
A fokhagymagerezdeket megtisztítjuk, apróra vágjuk és az olajjal, a vízzel, a borssal, a sóval és a zöldfűszerekkel együtt a joghurthoz keverjük.
A jércemellfiléket egy éjszakára beletesszük ebbe a pácba.
Sütés előtt a húsról könnyedén lekaparjuk a pácot (de nem mossuk le!).
A szokásos módon megsütjük a jércemelleket.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres pácolt oldalas	» Fokhagymás pácolt hús	» Pácolt pulykamell	» Banánnal töltött jércemell
» Pácolt tűzdelt házinyúl	» Pácolt oldalas	» Pacolthus	» Pikánsan pácolt csirkecomb
» Tojásban pácolt csirkemell	» Csípős pácolt csirkeszárny	» Pácolt camembert	» Pácolt zsebes karaj
» Pácolt hús	» Pácolt kelbimbó	» Pácolt hús rizses körettel	» Pácolt marhanyelv körettel