Kakaós-gyümölcsös torta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tortalapokhoz:

8 tojás
8 ek cukor
7 ek liszt
2 ek kakaó

Pudingkrémhez:

2 cs epres puding
10 ek cukor
erdei gyümölcs (ízlés szerint)
250 g sütőmargarin

Elkészítés:
A két lapot és a két pudingot külön-külön kell elkészíteni.
A tortalaphoz felverünk 4 tojásfehérjét, jó keményre, majd hozzáadagoljuk a 4 kanál cukrot, utána pedig a tojássárgáját. Végül hozzáadjuk a 3 kanál lisztet és egy kanál kakaót (a hozzávalók fele).
Egy kerek tepsit jó vastagon kikenünk margarinnal, és beleöntjük a habot. Előmelegített sütőben kb. 25 percet sütjük lassú lángon (az első 10 percben ne lessük meg, mert összeesik).
Majd ugyanígy a második lapot is elkészítjük.
A krémhez elkészítjük az egyik pudingot. (Én 5 kanál cukrot tettem bele, hogy édes legyen.) Mikor még meleg, hozzákeverünk 100 g margarint (a melegtől szépen beleolvad). Majd mikor kicsit már kihűlt, de nem egészen (hogy lehessen egyenletesen elkenni), hozzákeverjük a gyümölcsöt, és elkenjük az egyik tortalapon. Majd a másikat ráhelyezzük.
Mikor mindez már megvan, a díszítéshez elkészítjük a másik pudingot ugyanúgy, de gyümölcs nélkül, és elkenjük a tortán és az oldalán.
Ameddig még hideg, reszelünk rá csokit. :)

A receptet beküldte: ajren

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gesztenyés habos torta	» A halas torta krémje	» Túrótortám:)	» Anyóstorta
» Tiramisu torta 2.	» Feketeerdei Meggytorta	» Fahéjas-nutellás torta	» Meggyes máktorta
» Omlós almatorta	» Ribizlis joghurttorta	» Kókuszos-túrós torta	» Csokoládés sajttorta
» Kókuszos Tejberizstorta	» Epres-joghurtos túrótorta	» Borított sárgabaracktorta	» Répatorta édes sajtkrémmel