Juhtúróval tőttőtt gomba recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
4 személyre:
60 dkg gomba(csiperke),
20 dkg juhtúró,
12 dkg margarin,
2 közepes hagyma,
1 csomag petrezselyem,
kb. 2-3 dl tejföl,
só,bors

Elkészítés:
6 dkg vajon üvegesre pirítjuk a kockákra vágott hagymát.Megmossuk és megtisztítjuk a gombákat,és kiszedjük a kalapjaikból a tönköket.A gombák tönkjeit felaprítjuk,és a hagymához adjuk,majd élénk lángon megpuhítjuk.A zöldségeket hagyjuk kihűlni.A hagymás gombás keverékhez hozzáadjuk a juhtúrót,az apróra vágott petrezselymet,megsózzuk,megborsozzuk,és alaposan összekeverjük az egészet.Egy jénait kivajazunk.Minden egyes gombafejet megtöltünk a
juhtúrós töltelékkel,majd szép sorban a gombafejeket egymás mellé a tálra fektetjük úgy,hogy a töltelék legyen felfelé.A gombákat a tejföllel és a maradék vajjal meglocsoljuk,majd előmelegített sütőben kb. 200 fokon,20 perc alatt megsütjük.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vegyes erdei gombasaláta	» Narancsos, gombás kacsa	» Gombaköret	» Gombás padlizsán
» Gombás pástétom	» Csirkés-gombás kavarodás	» Apró olajos gombafejek	» Tarja gombával
» Gombás korhelyleves	» Gombaleves cérnametélttel	» Gombapogácsa	» Spanyol marinált gombák
» Barátfüle gombával töltve	» Gombás csirkemájragu	» Gombás sonkás metélt	» Lencsesaláta gombával