Borsós-gombás rizottó recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
10 dkg szalonna (bármilyen lehet)
1 konzerv zöldborsó
1 üveg szeletelt gomba
2 csésze rizs
só
bors
ételízesítő

Elkészítés:
A szalonnát - ha szükséges - kevés olaj vagy zsír hozzáadásával üvegesre sütjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és megpirítjuk. Ráöntjük a zöldborsót és a gombát (lé nélkül), jól elkeverjük, és felöntjük annyi vízzel, hogy teljesen ellepje. Ezután hozzáadjuk a rizst, és alacsony lángon megfőzzük. Sózzuk, borsozzuk, és ízlés szerint ételízesítővel fűszerezzük. A vizet, ha szükséges, utánatöltjük, míg megfő a rizs. Végül feljebb vesszük a lángot/fokozatot, és állandó kevergetés mellett pirítjuk pár percig.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hajdinarizottó	» Sonkás rizottó	» Csirkemáj rizottó	» Rizottó darált hússal
» Sáfrányos rizottó	» Pozsonyi rizottó	» Rizottó gombásan	» Cékla rizottó"
» Sütőtökös rizottó	» Őszi almás-gombás rizottó	» Halas rizottó 2	» Sajtos csirkemáj-rizottó
» Tarhonyás rizottó	» Zúzarizottó	» Cukkinis rizottó	» Gombás-cukkinis rizottó