Joghurtos párolt csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 db csirkecomb lebőrözve
1 db nagy fej vöröshagyma
1 pohár joghurt
vaj
só vagy ételízesítő
őrölt fehér bors

Elkészítés:
Az apróra vágott sózott vöröshagymát a vajon megpirítom, hozzáadom a csirkét, átpirítom. Hozzáadom a joghurtot, kevés vizet és fedő alatt puhára párolom. Ízlés szerint borsozom.

Köretnek párolt rizst, rizibizit vagy zöldséges rizst adok hozzá, amit a csirke hagymás-joghurtos-vajas szaftjával összemelegítek.

Tanácsok:
Ez nálunk a lyoni csirke "itthoni" változata.

A receptet beküldte: gyopár

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zelleres csirke	» Sült rakott csirkemell	» Csirkehússaláta metélttel	» Baconos-sajtos csirke
» Csirkerizottó	» Tepsis csirke	» Perui csirke	» Sajtos csirkemell rántva
» Sörös csirkemell	» Tepsis csirkeragu	» Rakott csirkemell almával	» Csirkemell citrommártásban
» Tejfölös csirkecomb	» Dióban sült csirkecomb	» Csirkés enchilada	» Ananászos csirkemellfilé