Indiai csirke gőzgombóccal és zöldségekkel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Gőzgombóc
1 kávéskanál ételízesítő
2 dl tej
1 db tojás
4 db zsemle
Csirke
1 ek olívaolaj
6 db csirkecomb
50 dkg zöldségkeverék
2 közepes db alma
1 marék mazsola
10 db szegfűszeg
bors ízlés szerint
1 csokor petrezselyem

Elkészítés:
A csirkecombokat az olívaolajon kicsit megpirítjuk.
A zöldköretet, az almát és mindent ráöntünk, és összekeverjük.
A zsemléket felkockázzuk, ráütünk 1 egész tojást, a tejet és az ételizésítőt. Összekeverjük finoman, és gombócokat formázunk kézzel.
A gombócokat egy párolóedényben, az előkészített, zöldköretes hús fölé tesszük, és fedő alatt egy energialángon kb. 15 percig pároljuk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-barackos csirkemell	» Csalafinta csirke nyárson	» Csirkehúsos burgonyasaláta	» Csirkecomb borban sütve
» 30 perces csirkepörkölt.	» Avokádós csirkemell	» Piemonti csirke	» Tárkonyos csirkeraguleves
» Dióval rántott csirkemell	» Füstölt sajtos csirkemell	» Sonkás csirke	» Csirkemáj-fasírt
» Csirkecomb citrommártásban	» Csirkemell gombamártással	» Tüzes csirkemell	» Brokkolileves csirkemájjal