Csirkemáj-fasírt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj
2 zsemle
2 tojás
tej
1 közepes vöröshagyma reszelve
3 gerezd fokhagyma reszelve
só, bors
1 evőkanál vágott petrezselyemzöld
zsemlemorzsa
olaj

Elkészítés:
A zsemléket tejben áztatom, kifacsarom.
A májat botmixerrel pürésítem, a többi hozzávalóval elkeverem, kevés zsemlemorzsát adok hozzá.
Olajjal kikent muffin formába rakom a masszából megformált fasírtokat, és előmelegített sütőben megsütöm.
Tetszőleges körtettel kínálható.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Királyhalom	» Tarja savanyúkáposztával	» Baconos karaj	» Sajtos hús
» Avokádós csirkemell	» Tyúkpörköltöm	» Fasírtos álom	» Lecsós sertésborda
» Fürj cseresznyével	» Fokhagymás csülökfalatkák	» Csirkekuglóf *	» Sajttal töltött csirkecombok
» Őszibarackos pulykamell	» Svártli	» Kelkáposztás kolbász	» Mézes-narancsos csirkeszárny