Húsos töltött gomba recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg darált hús
8 nagyobb gomba
4 paradicsom
olaj
morzsolt oregánó
só, bors
petrezselyem
reszelt sajt

Elkészítés:
A paradicsomokat meghámozzuk, húsukat feldaraboljuk. A gombát megtisztítjuk, szárukat kivágjuk, és felaprítjuk. A darált húst kevés olajon megpirítjuk, majd vízzel felöntjük, és puhára főzzük. Hozzáadjuk a sót, borsot, oregánót, petrezselymet. Ezek után beletesszük az apróra vágott gombaszárakat és a felszeletelt paradicsomot. Pár percig főzzük. A gombafejek mindkét oldalát kevés olajon megpirítjuk. Hőálló edénybe tesszük a töltelék egy részét, majd erre helyezzük a gombafejeket. Megtöltjük a maradék töltelékkel, majd reszelt sajtot szórunk a tetejére.
Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt megolvad.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gomba hagymásan eltéve	» Családi töltött csirke	» Töltött paprika sülfe-főve	» Kacsahúsos rizottó
» Töltött lángos	» Tartalmas gombaleves	» Gombás pulykamell	» Jégsaláta gombával
» Gombás rizottó	» Könnyed töltött káposzta	» Gombás tortahusi	» Illatos töltött csirke
» Májkrémes töltött tojás	» Töltött apró kifli	» Hagymás töltött tojás	» Őszi almás-gombás rizottó