Gomba hagymásan eltéve recept

Kategória:

Hozzávalók:
Gomba, tetszés szerinti mennyiségben
só,
ecet,
víz,
savanyúság-tartósító (ami az uborkához is jó)
hagyma

Elkészítés:
A megpucolt, feldarabolt gombát félig megfőzöm. Hagymát felszeletelem. A sót, vizet, ecetet és a savanyúság-tartósitós fűszerkeveréket felfőzöm, ráöntöm a gombára és hagymára. Üvegekbe töltöm (ne legyen sok benne a víz). Száraz dunsztba teszem 1 éjjelre.

Tanácsok:
Ha valakinek jó a gyomra és szereti ropogósan, akkor nem kell a gombát megfőzni sem.

A receptet beküldte: Rochlitz Szilveszterné

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkével töltött gomba	» Tejfölös gombaleves	» Tonhal sajttal és gombával	» Gombamártás tejszínnel
» Gombás tokány	» Joghurtos gomba	» Gombás korhelyleves	» Gombával rakott cukkini
» Rakott kel gombával	» Tojásos gombapaprikás	» Töltött paradicsomgombák	» Gombás szárnyas
» Gombás csirke	» Gombaleves rizzsel	» Zúzaragu gombával	» Gombás szarvas-steak