Töltött lángos recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
5 dkg élesztő
1/2 liter tej
1 kg liszt
2 dl tejföl
1 evőkanál só

Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben megfuttatom, a liszttel, a tejföllel és a sóval a kenyérsütőbe teszem és kidolgoztatom.
Letakarom, és kb. fél órát langyos helyen kelesztem.
A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtom, és kiszaggatom tetszés szerinti nagyságúra.
Téglalappá nyújtom az egyes darabokat és beleteszek 1-1 szelet sonkát és trappista sajtot.
"Becsomagolom", majd forró olajban, frissen annyit sütök ki belőle, amennyi éppen elfogy.

Tanácsok:
A maradékot kiolajozott zacskóban a hűtőbe teszem, és 1 héten keresztül akkor sütök belőle, amikor akarok. Fokhagymával, tejföllel és sajttal megszórva is nagyon finom.

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis töltött keksz	» Nyári töltött cukkíni	» Töltött kagylótészta	» Töltött zsemlécske
» Töltött kókuszos sütemény	» Töltött tojástekercs	» Sonkával töltött tojás	» Húsvéti töltött burgonya
» Töltött ropogós pogácsák	» Töltött paradicsomgombák	» Juhtúrós töltött gomba	» Kapros töltött palacsinta
» Sajtos töltött cukkini	» Tojással töltött borda	» Zöldséggel töltött dagadó	» Töltött zsemle - 2