Hasselback burgonya * recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 burgonya
1 gerezd fokhagyma
2 ek olaj
2 csipet só
2 tk parmezán
2 szelet vaj (laktóz mentes)
reszelt sajt

Elkészítés:
A burgonyát alaposan megmosom, kb 2 mm távolságra bevagdosom, hogy egyformán szétnyíljanak a szeletek.

Egy kis tálban összekeverem a reszelt fokhagymát, a sót, az olajat, és a parmezánt. Egy gáztepsit kibélelek sütőpapírral, ráhelyezem a burgonyákat, meglocsolom az olajos öntettel, majd ráteszem a vajszeleteket és 220 fokos sütőben, kb 50 perc alatt készre sütöm. Sütés közben néhányszor kiveszem és meglocsolom a tepsiben lévő zsiradékkel.

Reszelt sajttal, petrezselyem zölddel vagy snidlinggel megszórva tálalom.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapros burgonyaleves	» Tepsis sajtos burgonyapüré	» Cukkinis burgonyagratin	» Burgonyalabdacs
» Ropogós burgonya szeletek	» Forgatott burgonya	» Csiki burgonya saláta	» Szalonnás burgonyasaláta
» Burgonyás fánk virslivel	» Burgonyás torta	» Kolbászos újburgonya	» Rántott burgonya gombóc
» Burgonyás-kolbászos omlett	» Svájci újburgonya	» Finom burgonyás pogácsa	» Burgonyás-tepsis csirke