Burgonyalabdacs recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
Hozzávalók:

1 kg krumpli
3 tojás
1 nagy fej hagyma
fél csomag sütőpor
liszt
só
olaj

Elkészítés:
Elkészítés: A krumplit megpucolom és nyersen lereszelem. (Ha van otthon turmixgép, akkor felkockázva leturmixolom, így gyorsabb és egyszerűbb.) Az edényt kicsit megdöntöm, és az összegyűlt levet leöntöm róla. Közben a hagymát apróra vágom, kevés olajon megpirítom, majd a krumplihoz keverem. A tojásokat szétválasztom, a sárgáját a krumplihoz teszem. Majd jöhet hozzá a liszt, a sütőpor, só és legvégül a felvert tojásfehérje. Annyi lisztet kell hozzátenni, hogy sűrű tésztát kapjunk. Evőkanállal forró olajba szaggatom, és aranybarnára sütöm.

A receptet beküldte: ági98

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túróval töltött paradicsom	» Cukkinis burgonyagratin	» Görög padlizsánragu	» Karfiol húsos bundában
» Rokfortos sült burgonya	» Citromos cukkini	» Tormás káposzta székelyesen	» Zöldséges túrókrém
» Zöldséges tócsni	» Spenotos lazania	» Karfiol tojással.	» Mandulás Zeller
» Nagydobosi sült tök	» Lecsó lusta asszony módjára	» Kelkáposztatekercs másként	» Köles zöldségekkel