Süllő betyárosan recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 db min. 30 centis süllő
30 dkg szalonna
3 gerezd fokagyma
1/2 citrom
némi zsíradék
só

Elkészítés:
A megtisztított halat a hasára fektetem, a hátúszóját levágom. Kétújnyi távolságokba beirdalom, aztán alaposan besózom, és az összetört fokhagymával, kívül belül bedörzsölöm. A halat kivajazott/zsírozott tepsibe (hasra) fektetem, majd az irdalásokba tűzöm a vékonyra szelt szalonnacsíkokat. A szájába teszem a fél citromot, és 30-40 percig sütöm.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldbableves betyárosan	» Kapros zaftos süllő	» Süllő mandulamártással	» Csirkepörkölt betyárosan
» Tejszínes süllő	» Fokhagymás süllő	» Mustáros kéregben sült hal	» Haltekercs kapormártással
» Boros, kapros lazac	» Káposztás harcsa	» Attila hala	» Cukkinis lecsós ponty
» Diós fogas	» Tepsiben sült kárász	» Csípős garnéla	» Tejszínes sült halfilé