Gulyás gombócleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 szál sárgarépa
2 szál fehérrépa
4 szem krumpli
paprika krém (lehet csípős ki hogy szereti)
2 gulyás leves kocka vagy gulyáskrém
só,bors,őrölt kömény
1 hagyma
60 dkg (kb) darált hús
1 tojás

Elkészítés:
A zöldségeket kockára vágjuk, a hagymát is.
A darált húst összekeverjük a tojással sóval, borssal.
Kevés olajon pároljuk a zöldségeket, 10 perc után hozzáadjuk a hagymát és tovább pároljuk.
Ha kész rátesszük a pirospaprikát, sót, borsot, köményt, paprika krémet és a gulyásleves kockát. Felöntjük 2 liter vízzel.
Ha már forr a leves és félig megfőtt a zöldség, gombócokat formázunk a darált húsból és hozzáadjuk. Addig főzzük, még teljesen meg nem fő a gombóc is, ez kb. 30 perc.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szegedi csirkegulyás	» Patiszongulyás	» Csordagulyás csülökkel	» Halgombócleves
» Zabpelyhes húsgombócleves	» Babgulyás	» Zöldbabgulyás	» Tejszínes gombócleves
» Gombócleves	» Hamis gulyásleves	» Nyírségi gombócleves	» Gyergyói gulyásleves
» Krinolin gulyás	» Light lencsegulyás	» Bácskai gombócleves	» Cságógulyás 1946-ból