Gorgonzolás csirkecomb recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6db.nagyobb csirkecomb 30-40dkg gorgonzola sajt
30dkg.erdélyi szalonna
só
bors
csirkefűszer
tejföl
fokhagyma
zsir

Elkészítés:
A csirkecombokat megmosom befűszerezem,és hagyom állni egy kicsit.Addig a gorgonzolát a szalonnát és a fokhagymát ledarálom,teszek bele egy pici sót, borsot és összekeverem.Óvatosan betöltöm a csirkecombok bőre alá,úgy hogy ne szakadjon szét.Ezután kizsirozott tepsibe rakom és közepes lángon sütöm amig piros nem lesz.Amikor már piros ráteszem a tejfölt és azzal is sütöm egy picit csakhogy kapjon egy kis színt.

Tanácsok:
Sütés közben én mindi locsolni szoktam a saját levével,nem azért mert kiszárad,hanem mert szerintem igy finomabb.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: billu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös csirkecombok	» Rántott csirkecombfilé	» Joghurtos csirkecomb	» Rakott, bundás csirkecomb
» Narancsos csirkecombok	» Titokban sült csirkecombok	» Zöldséges csirkecomb	» Tartáros csirkecombok
» Rác csirkecomb	» Tepsiben sütött csirkecomb	» Marengói csirkecomb	» Rácos csirkecomb
» Pikáns csirkecomb.	» Mézes-narancsos csirkecomb	» Sült csirkecomb	» Inyenc csirkecomb