Mézes-narancsos csirkecomb recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 db csirkecomb
1 fej fokhagyma
1 narancsból nyert narancslé
2 ek méz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg aszalt szilva (ízlés szerint)
1 db narancs

Elkészítés:
A megtisztított combok mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, és helyezzük egy kiolajozott tepsibe. A mézet keverjük ki egy narancs kifacsart levével, és locsoljuk meg a combokat a felével. Tegyük hozzá a fokhagymagerezdeket, takarjuk le alufóliával, majd rakjuk hűtőbe kb. 1 órára pácolódni.
Előmelegített, 180 °C-os sütőben pároljuk letakarva kb. fél óráig, ezután vegyük le a fóliát, kenegessük át a combokat a mézes narancslével, tegyük hozzá a narancsgerezdeket és az aszalt szilvát.
Sütés közben párszor kenegessük még meg a maradék mézes narancslével, és süssük szép pirosra.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sóágyon sült csirkecomb	» Csirkecombok hagymaágyon	» Csirkecomb borban sütve	» Rác csirkecomb
» Csirkecomb kókuszbundában	» Mustáros, mézes csirkecomb	» Naranccsal sült csirkecomb	» Indiai csirkecombok
» Titokban sült csirkecombok	» Csirkecombok "Toros"-módra	» Csirkecomb gazdagon töltve	» Sült csirkecomb
» Ananászos csirkecomb	» Nyakkendős csirkecomb	» Tejben sült csirkecomb	» Sajtos csirkecomb