Sonkás-turó felfujt recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
6 tojás
10 dkg vaj
60 dkg turó
15 dkg sajt
30 dkg sonka
só
bors
kevés zsemlemorzsa
1 cs kapor
1 poréhagyma

Elkészítés:
Tojás sárgáját a vajjal habosra keverjük, borsozzuk, sozzuk, a reszeltsajt 3/4 részével, kaporral, aprópra vágott sonkávál turóval poréhagymával,simává dolgozuk.
A tojásfehérjét habbá verjük és ovatosan hozzá adjuk. Kizsirozott zsemlemorzsával bélelt jénaiba öntjük.A megmaradt sajtal befedjük, és meg szorjuk nagyon kevés zsemlemorzsával.
szép pirosra sütjük.

Akár melegen akár hidegen bármilyen salával tálaljuk.

Tanácsok:
Ha bár mire sajtot teszünk mindig szoruk meg nagyon kevés zsemlemorzsával, mert igy nem folyik le a sajt.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mákos-gyümölcsös felfújt	» Csokifelfújt	» Fahéjas zsemlefelfújt	» Brokkolis krumplifelfújt
» Rizsfelfújt	» Könnyű darafelfújt	» Sonkás-túrós béles	» Hideg grízfelfújt
» Kiflifelfújt	» Túrós ribizlis felfújt	» Mézes-körtés darafelfújt	» Mazsolás felfujt
» Soproni felfújt	» Kelbimbófelfújt	» Meggyes-csokis felfújt	» Spenótfelfújt virslivel