Gombás tengeri hal recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
40 dkg tonhal
15 dkg gomba
5 dkg margarin
2 dkg liszt
1 dl tejszín
6 dkg reszelt sajt
só
bors
petrezselyemzöld

Elkészítés:
A halat és a gombát nagyobb kockára vágjuk.Felhevített margarinban először a gombát majd a halat megpirítjuk sóval borssal fűszerezzük.Megszórjuk liszttel kis ideig tovább pirítjuk majd hozzáöntjük a tejszínt,megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és jól felforraljuk.Az elkészült ragut kimargarinozott jénai tálba öntjük megszórjuk reszelt sajttal és sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rokfortos tengeri hal	» Gombaszósz	» Gombás keltorta	» Gombás-tejszínes szendvics
» Gombás töltött kenyér	» Gombás hablepény	» Tejfölös gombás csirkecomb	» Gombás kaszinótojás
» Sajtkrémes-gombás levél	» Hagymás tengeri saláta	» Gombás kocka 2.	» Gombás csirkemájragu
» Gombás-tejfölös hús	» Gombás palacsinta	» Sonkás gombás penne	» Tejszínes gombás teszta